家づくり手帖

ARTICLE PAGE

28 2017

■マジックソルト「オリジナル」&「シトラス」

20171022-1.jpg


エスビー食品さんのマジックソルト 「オリジナル」&「シトラス」が
モラタメさんから届いたので、使ってみたレビューになります☆




マジックソルトといえば、↓のオリジナルですよね^^

20171022-2.jpg


岩塩をベースに、スパイスとハーブがブレンドされているので
香りがよく、塩だけよりもスパイスのおかげで
塩分も控えられるのが◎

化学調味料無添加なのも安心です^^




蓋をあけて見ると、たくさんのハーブやスパイスが
ブレンドされているのがよくわかります。
彩りもきれいですね^^

20171022-3.jpg


2種類の振りかけ口がありますが
我が家では左の小さい方だけあればいいかな?という感じ。

大きな口のほうはかなりドバっとでるので注意です~。




「オリジナル」を我が家でいちばんよく使うのは
生野菜サラダのとき↓

20171022-4.jpg


ちょっと季節感がありませんが夏になると
家庭菜園で採れるのでよく食べるゴーヤサラダも
マジックソルトを加えることで、ゴーヤの香りが和らいで
食べやすくなります^^




「シトラス」のほうは、爽やかな香りがプラスされるので
カルパッチョなどによく合います◎

20171022-5.jpg


付属していたレシピではお肉にも使われていたので
いつもは生姜焼きにする事が多い豚ロースに
使ってみましたが、こちらもなかなか。
生野菜と一緒にたくさん食べたくなりました☆

もちろん生野菜サラダにも◎
冬になるとゆずの皮をサラダに加えることがあるのですが
そんなかんじで代用できます。

今度はパスタにも使ってみたいなと思っています^^


私はいままで「オリジナル」しか使ったことがなかったのですが
今回新しく加わった「シトラス」のほかに
「ガーリック」「ペッパー」もあります。

  
  
個人的には、ペッパーが気になっています。



※今回は体験記事ですのでコメント欄は閉じさせていただきました<(_ _)>


素敵で勉強になる家がいっぱい。

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 平屋住宅へ
私も参加しています☆ポチっと応援いただけると嬉しいです。
関連記事
スポンサーサイト