家づくり手帖

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10 2015

■「おかずラー油」シリーズ

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エスビー食品さんより発売されている「おかずラー油」シリーズが
モラタメさんから届いたのでいただいたレビューをしたいと思います。

具だくさんのラー油といえば、一時はスーパーでも品薄になるほどの
ブームがありましたよね。
今では、当時流行った王道のラー油だけでなく
いろいろなタイプが選べるようになっています^^
ということで、ひとつづつ紹介させてください☆




まず最初は王道の「俺たちのおかずラー油」。

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100gあたりのエネルギー:671kcal


ノーマルな具だくさんの辛さ控え目ラー油。
久しぶりにいただきましたが、ニンニクの香りと
細かく刻まれたアーモンドなどの具材の食感がたのしく食欲をそそります。

今回はネギ焼きにトッピング。
いつものポン酢ベースのタレや醤油マヨネーズにプラスすると
ピリッと辛みが効いて何枚でも食べられちゃいます。




つづいてこちらは、「俺たちのおかずラー油」から
油の量を減らしたふりかけタイプ↓

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100gあたりのエネルギー:560kcal


最初の「俺たちのおかずラー油」と比べると100gあたり
脂質40%、カロリー20%OFFなので
決して低カロリーとはいえないものの
ちょっとカロリーが気になる…という方でも使いやすいかな?

個人的には、ちょっとトッピングしたいなというときにも
ふりかけ感覚で使いやすいです^^

今回は手羽元の煮物のトッピングに使いましたが
白米に混ぜておにぎりを握ったら夫も喜びそう^^
他にはサラダにパラパラっと振ったりしても◎




最後はニンニク不使用タイプの「乙女たちのおかずラー油」

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100gあたりのエネルギー:696kcal


「乙女」とつくのは「ニンニク」が入っていないから。
変わりに「フライドオニオン」がたっぷり。
味的には少しさっぱり食べやすくなった感じです^^

またニンニクが入っていないから、お弁当や人と合う予定がある前でも
気兼ねなく食べられますね^^♪

今回はエスビー食品さんのサイト「みんなのレシピ」のページにあった
「納豆ラー油冷奴」を参考に、納豆抜きで。
冷奴におかずラー油は、これから暑くなる季節にピッタリ☆
納豆をツナに変えても◎



ふりかけタイプや、ニンニクなしバージョンは
初めて使いましたが、どちらも料理に取り入れやすく
ちょっと味にアクセントが欲しいななんていときに便利だと思いました^^

    



※今回は体験記事ですのでコメント欄は閉じさせていただきました<(_ _)>


素敵で勉強になる家がいっぱい。

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