家づくり手帖

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12 2014

■澄みわたる梅酒

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サントリーさんから発売されている、「澄みわたる梅酒」が
モラタメさんから届いたのでいただきました☆




梅酒なのに透明?!
と、最初に見た時は不思議に思いましたが
この梅酒は国産梅100%の梅酒を蒸溜した天然水が主体でとのことで
このような透明な梅酒になるのだとか。

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見た目にもとても爽やかな雰囲気ですが
味も、雑味のないクリアな味わいに仕上げられています。

さらに糖質も、一般的な梅酒と比べると
50%オフということで、嬉しい限り☆




とある日の夕食時にいただきました^^

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味は、本当にさっぱり。
梅酒独特の甘さや濃さがなく、どちらかというと梅ジュースのような味わい。
梅の爽やかな香りがして、軽くサラッと飲める味でした。

個人的には食中酒として飲むなら、もう少し甘さが控え目が好みですが
キンっと冷やして飲めんだら、感じる甘みが軽減されちょうど良かったです。




アクアブルーの透明な瓶もテーブルに映えてきれいですね^^

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パッケージの絵柄はシールなので、剥がして花器として使う予定♪
ウチの花器は、たぶん7割くらいがお酒の空き瓶です。
万一割れても、惜しくないし、意外と使いやすいので重宝しています。

話が逸れましたが、従来の梅酒は濃すぎて…甘過ぎて…と感じている方に
おススメしたい、サッパリ喉ごしのよい新感覚の梅酒でした☆




※今回は体験記事ですのでコメント欄は閉じさせていただきました<(_ _)>


素敵で勉強になる家がいっぱい。

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