家づくり手帖

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08 2013

■ザ・ホテル・カレー

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ハウス食品さんから発売されているレトルト食品
「ザ・ホテル・カレー」がモラタメさんから届いたのでいただきました☆



届いたのは
カレー2種「芳潤ワイン仕立て」「芳香スパイス仕立て」と
「ハヤシ」の3種類。

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この「ザ・ホテル・カレー」はレトルトの手軽さに
ホテルのレストランでで味わうような味わいをプラスした
大人のためのレトルトカレーということで
楽しみにいただきました^^




ザ・ホテル・カレー<芳香スパイス仕立て>
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ひとつめは「芳香スパイス」という通り
香辛料の香りが豊かでピリッとした辛さのあるカレーでした。

ルーにとてもコクがあって、口の中でスパイスが広がります。
具は少なめですが、ルーを味わうカレーなんだなと思いました^^




ザ・ホテル・カレー<芳潤ワイン仕立て>
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こちらは、とにかく「まろやか」。
食べているとコクのなかに甘さを感じられるカレーで
ルーのなめらかさがとても味とマッチしていると感じられました。

しっかり煮込まれた玉ねぎもとても美味しかったです^^




ザ・ホテル・ハヤシ
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3つの中で、いちばん美味しいなと思ったのがこの「ハヤシ」。
バターの香りがフワッとして、デミグラスソースの味とのバランスも良く
家庭では出せない、贅沢な味わいでした。

普通に食べても美味しいですが
オムライスのソースにしたりしてもよさそう^^




3種類に共通していたのは「家庭では出せないなめらかな舌触り」と「味」。

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レトルトだけど贅沢な気分になれる
大人のためのレトルトカレーだと感じました^^





※今回は体験記事ですのでコメント欄は閉じさせていただきました<(_ _)>



素敵で勉強になる家がいっぱい。

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