家づくり手帖

Date : 2017年01月29日

2017.01.29[日] ■選べるスープ&フォー(赤編)

20170128-1.jpg


ひかり味噌さんより「選べるスープ&フォー」2種の
モニター機会をいただたので
前回の緑編につづき、今日は赤編のレビューをしたいと思います☆




赤色の袋に入っているスープ&フォーは

 ・レッドカレー
 ・トムカーガイ
 ・タイ風鶏だし
 ・ベトナム風牛だし


の4種類。



スープの素とフォーを入れた器に
お湯を注いで3分で本格アジアンスープが飲めちゃいます◎




【レッドカレー】
20170128-7.jpg


4つの中ではいちばん刺激的な辛さのするスープです。
といっても、辛くて飲めないほどではなく
旨みもしっかりあり、美味しく飲める辛さ。
トウガラシのピリ辛は、冬は身体が温まって◎




【トムカーガイ】
20170128-4.jpg


ココナッツミルクをベースに
パクチーの香りがする、辛いけど、まろやかなスープです。

パクチーの中に香る
レモングラスやショウガの香りがココナッツミルクと
意外と合うのにびっくり。

初めて食べる味で美味しかったです。




【タイ風鶏だし】
20170128-5.jpg


トウガラシがピリッと効いた鶏ベースのスープ。

タイの屋台で人気のタイラーメンをイメージした味ということで
フォーが特に良く合う味でした^^

ガーリックの香りも食欲をそそり
ラーメンが食べたくなっちゃいました(笑)




【ベトナム風牛だし】
20170128-6.jpg


コンソメ系のスープの味の中に牛の風味とに
トウガラシがピリッと効いたスープでした☆

ベトナムの定番料理フォーボーを
イメージしたスープなのだそうですが
それを食べたことがないので、イメージと合っているかは
判別できませんが、辛すぎないので辛いのが苦手な方でも
大丈夫だと思います^^




【番外編~玄米と5穀物をおいしく食べるスープ~】
20170128-8.jpg


こちらは、たっぷり入った五穀の香りが豊かに香る
まさに食べるスープ。
やさしい味の中に、コーンやキャベツの食感と甘みが
美味しい、食べる(飲む?)と胃腸がホッとするお味でした。

豆乳仕立て(右)の方も気になります↓
 



今回、前回レビューした緑の袋と合わせて8種のスープを食べ比べましたが
どれも、本格的にアジアンスープに仕上がっていて
甲乙つけがたい美味しさでした。
緑の方は、どのスープにもパクチーが入っているので
パクチー好きにはたまらないと思います^^
個人的には赤色の袋の方が
パクチー以外の香りも楽しめていいかなと思いました。



 

1食当たりのカロリーが40~60kclと低カロリーなので
小腹が空いたな~というときに飲むと
満足度も高くてダイエットにも良さそう◎
また2食分使ってスープパスタにしたりアレンジも^^
アジアン料理がお好きなかたにおススメです☆



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※今回は体験記事ですのでコメント欄は閉じさせていただきました<(_ _)>


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プロフィール

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Author:ru:ri
夫、私、義母の3人暮らし。

建築設計事務所にて
「シンプルだけど
どこか温かみを感じる家」
をテーマに建築し
2011年8月に完成しました。

気持のいい「空間」
使いやすい「収納」
シンプルで温かみのある
「インテリア」を目指した
家づくりを続けます☆”

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